悠人春山月夜 迷路露樂活 Esther Liang

開箱啦! 在燦坤買的 7980元。

心得：

烤的技巧：先醃再烤，本身有油質的東西最佳，溫度在180度5~12分鐘是好的範圍，太輕的不要烤，炫風時會飄起來變成烤焦。

清洗技巧：洗泡熱水加清洗精10分鐘(或用小蘇打加醋也行)，用小牙刷洗網狀部分，用軟布洗小抽屜，抽風部份用乾淨布清理。

廣告說可以減少80%的油脂，剛好也不愛油很多去炸囉！ 

試做牛排 迷迭香的幸福味道

海鹽 + 牛排 + costco-蒙特婁口味牛排調味。
蒙特婁口味蠻不錯的，煎和烤的時間不要太久，
肉嫰些口感好很多喔！
做法 :
1. 牛排用食用冷水沖洗乾淨, 用海鹽醃10分鐘

試做烤薯片，迷迭香【幸福味道】相簿

試做烤薯片，香耶!
海鹽 + 黑胡椒 真合味。
省電做法，我有微波3分鐘後，再用氣炸鍋180度，烤25分左右。

接下來，先來看一小段神奇的影片，比較有楖念，呵呵！ 

各部說明圖：

來開箱了！ 外包裝 (很大一個)，要開車去載喔! 小噗噗是不行的喔!

氣炸鍋本體

內附了兩本操作書，有簡易的食譜範例。
(廣告文提： 健康氣炸鍋隨附由料理達人所撰寫的創意食譜，包含 30 道美味又容易準備的料理，充滿豐富的秘訣與技巧。以手工雞塊、魚餅、西班牙小菜 (tapas)、鹹派等等食物款待您與您的家人。有了健康氣炸鍋，您便可以用美味的食材變出一桌健康的饗宴！)

有時間參考表

內裝：

傳統肉醃汁，材料： 

蔥末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙(或您愛的口味料)、醬油膏1大匙、水50CC、料理米酒1大匙。

請醃30分到4小時入味最好。

建議放在抽風口下抽風比較好，若是烤有皮或較多油質的食材。

有像紐澳良口味喔! (最好先醃個一兩個小時)

另，雞腿肉真的好吃!

烤高梁香腸 

雞塊 (買市售包)

或  飛利浦健康氣炸鍋_台式鹽酥雞

洋蔥圈 (買市售包)

呵呵！試了好多！

更多請看 兩個相簿  

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備註：

Rapid Air 技術能炸出最美味的食物，但卻少了油膩。
健康氣炸鍋的專利 Rapid Air 技術讓您炸出最美味酥脆的薯條，相較於傳統薯條，油脂含量可降低最高達 80%！熱空氣快速循環與隔板元件的獨創結合，讓您能夠以輕鬆快速的方式炸出各種美味的油炸食物、點心、雞肉、肉品等等。由於您僅透過空氣來油炸，因此相較於傳統的油炸方式，所產生的氣味和油煙更少！